Description
Découvrez notre colis “Le Soir de Noël”, une symphonie de saveurs authentiques et festives qui célèbre la magie des fêtes et les délices du Sud-Ouest. Ce coffret rassemble des spécialités prestigieuses et authentiques des Ducs de Gascogne, comme l’harmonie de foie de canard et magret fumé agrémentée de 20% de foie gras, et la première recette de Gabriel Dubarry, l’authentique terrine de porc. Vous y trouverez également des délices variés tels que la terrine de poulet aux poivrons grillés, la terrine de Gascogne et jus de truffe, et la terrine au Rocamadour et aux noix, qui raviront tous les palais.
Pour accompagner ces mets raffinés, le Douceur de Chalosse IGP Landes blanc moelleux, avec ses arômes délicats, apportera une touche festive et élégante à votre table. Les sablés aux écorces de citron et la tomate séchée et basilic à tartiner Bio complètent parfaitement ce coffret, offrant des saveurs complémentaires et harmonieuses.
Présenté dans un emballage élégant, ce colis est le cadeau idéal pour célébrer les fêtes de fin d’année. Inspiré par le tableau “Le Soir de Noël” de Henri Brasseur, qui capture l’essence chaleureuse et festive de la veillée de Noël, ce coffret vous invite à partager des moments de bonheur et de convivialité autour d’une table délicatement garnie.
Harmonie de foie de canard et magret fumé (20% foie gras) 90g : Foie gras de canard (20%), foie de poulet, graisse de canard, eau, crème fraîche (lait), magret fumé origine UE (10% : magret de canard, sel, ferments lactiques, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), œuf, sucre, sel, poivre N°1 – L’authentique terrine de porc 130g : Porc 87,6% : Gorge de porc origine France, foie de porc, gras de porc, couenne de porc, carotte, oignon, sel, épices. Terrine de poulet aux poivrons grillés 130g : Poulet origine UE (82,75 %)(viande, foie et peau), oeuf, poivron grillé (3,9 %), sel, ail pulpe, poivre Tomate séchée et basilic à tartiner Bio 90g : Tomate*, tomate séchée (10 %)*, oignon*, huile de tournesol*, huile d’olive*, basilic (2 %)*, ail*, sel, poivre*. * Issu de l’agriculture biologique. Terrine de Gascogne et jus truffe 90g : Porc (87,5 %) origine UE (gorge, foie, gras) oeuf, sel, jus de truffe brumale (1 %), poivre Terrine au Rocamadour et aux noix 65g : Gorge de porc origine France, foie de porc, gras de porc, fromage Rocamadour (10%)(lait), œuf, noix (2%)(fruits à coque), sel, poivre. Poulet, amandes et citron confit et terrine 65g : Viande de poulet origine UE (25%), gras de porc, foie de poulet, gorge de porc origine UE, amande (5%) (fruits à coque), œuf, citron confit (4% : citron, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), vin blanc, sel, poivre Sablés aux écorces de citron 50g : Farine de blé, beurre 22%, sucre glace, écorce de citron confites (écorce de citron, sucre de canne blond, sirop de glucose de riz) 5%, oeufs, arôme naturel de citron, poudre à lever : bicarbonate de sodium Douceur de Chalosse IGP Landes blanc moelleux 75cl : 100% Gros Manseng
